ほとんどの男性は、乳製品が前立腺がんのリスクと関連していることを知りません。
9月は前立腺がん啓発月間ですが、新しい研究では、多くの男性が食品に潜在的な危険因子があることに気づいていないことが示唆されています。牛乳やその他の乳製品の摂取が前立腺がんのリスクを高める可能性があることを知っていたのは回答者のわずか 20% でした。リスクの増加について聞かされると、66% がおそらく乳製品を避けるだろうと答えました。 で 問い合わせ この調査は責任ある医療を求める医師委員会のモーニング・コンサルトによって実施され、1,102人の米国男性が参加した。また、食事と前立腺がんのリスクとの関連性について医療専門家から情報を得ていたのはわずか20%だったということも判明した。 「医師やその他の医療専門家は、前立腺がんに対する乳製品のリスクと植物ベースの食事の利点についてよく知っています」と、責任ある医療のための医師委員会の栄養士であり栄養コーディネーターである修士号、医学博士のノア・プラアムズマ氏は言う。 乳製品の研究は前立腺がんのリスクと関連している これまでの研究では、牛乳やチーズなどの乳製品の摂取量の増加と前立腺がんのリスク増加が関連付けられています。 32の研究を含むメタ分析 牛乳を大量に摂取する人々の間でリスクが増加するという証拠を発見しました。 ある研究では、低脂肪乳または低脂肪乳を毎日少なくとも1回分摂取した人は、 前立腺がんのリスクが 19% 増加 飲酒量が少ない人に比べて。 別の研究では、3612人の男性を8〜10年間追跡しました。低脂肪乳の摂取量が多い男性(1日あたり約3杯) 前立腺がんを発症する可能性が2倍だった 牛乳の摂取量が最も少ない人(1 日あたり 1 杯未満)。 乳製品の摂取は、前立腺がんによる死亡リスクの増加にも関連している可能性があります。 70万人以上の参加者が参加した11の研究のメタ分析では、牛乳の摂取量とがんによる死亡率が調査されました。研究対象となった男性のうち、全乳を最も多く摂取した男性 前立腺がんによる死亡リスクは50% 摂取量が最も少ない人よりも多くなります。 これらの調査結果を認識することは、食品表示に対する態度に影響を与えるようです。調査対象となった男性のうち、76%が前立腺がんのリスクについて消費者に警告するために乳製品に警告ラベルを義務付けることを支持した。 植物ベースの食事は潜在的な利点を示しています 「良いニュースは、調査対象となった男性のほとんどが、果物、野菜、全粒穀物、豆類を食べると前立腺がんを予防できることを知っていたということです」とプラームスマ氏は付け加えた。「研究では、100%植物ベースの食事を食べることが最も有益であることが示されています。」…