で 問い合わせ この調査は責任ある医療を求める医師委員会のモーニング・コンサルトによって実施され、1,102人の米国男性が参加した。また、食事と前立腺がんのリスクとの関連性について医療専門家から情報を得ていたのはわずか20％だったということも判明した。

「医師やその他の医療専門家は、前立腺がんに対する乳製品のリスクと植物ベースの食事の利点についてよく知っています」と、責任ある医療のための医師委員会の栄養士であり栄養コーディネーターである修士号、医学博士のノア・プラアムズマ氏は言う。

乳製品の研究は前立腺がんのリスクと関連している

これまでの研究では、牛乳やチーズなどの乳製品の摂取量の増加と前立腺がんのリスク増加が関連付けられています。 32の研究を含むメタ分析 牛乳を大量に摂取する人々の間でリスクが増加するという証拠を発見しました。

ある研究では、低脂肪乳または低脂肪乳を毎日少なくとも1回分摂取した人は、 前立腺がんのリスクが 19% 増加 飲酒量が少ない人に比べて。

別の研究では、3612人の男性を8〜10年間追跡しました。低脂肪乳の摂取量が多い男性（1日あたり約3杯） 前立腺がんを発症する可能性が2倍だった 牛乳の摂取量が最も少ない人（1 日あたり 1 杯未満）。

乳製品の摂取は、前立腺がんによる死亡リスクの増加にも関連している可能性があります。 70万人以上の参加者が参加した11の研究のメタ分析では、牛乳の摂取量とがんによる死亡率が調査されました。研究対象となった男性のうち、全乳を最も多く摂取した男性 前立腺がんによる死亡リスクは50％ 摂取量が最も少ない人よりも多くなります。

これらの調査結果を認識することは、食品表示に対する態度に影響を与えるようです。調査対象となった男性のうち、76%が前立腺がんのリスクについて消費者に警告するために乳製品に警告ラベルを義務付けることを支持した。

植物ベースの食事は潜在的な利点を示しています

「良いニュースは、調査対象となった男性のほとんどが、果物、野菜、全粒穀物、豆類を食べると前立腺がんを予防できることを知っていたということです」とプラームスマ氏は付け加えた。「研究では、100％植物ベースの食事を食べることが最も有益であることが示されています。」

研究では、植物性食品が豊富な食事と前立腺がんのリスク低下との関連性も示されています。 Adventist Health-2 研究では、男性は以下のことを行っていることが示されました。 ベジタリアンの食事では前立腺がんのリスクが 35% 低かった 非ベジタリアン、ラクト・オボ・ベジタリアン、ペスコ・ベジタリアン、またはセミベジタリアンの食事をとる男性と比較した。

植物ベースの食事パターンは、前立腺がんの診断後に役立つ場合もあります。前立腺がんを患う2,000人以上の男性を対象とした研究では、 最も植物ベースの食品は前立腺がんの発症リスクが56%低かった また、植物性食品の摂取量が最も少ない参加者と比較して、前立腺がんの再発リスクが 59% 低かった。

前立腺がんは依然として大きな健康上の脅威である

前立腺がんは米国の男性の間で最も一般的ながんです 米国癌協会年次報告書 2024また、男性の癌による死亡原因の中で 2 番目に多いものでもあります。

米国癌協会の推計 2026 年には、米国で 333,830 人が新たに前立腺がんと診断され、36,320 人がこの病気で死亡すると予想されています。

1985 年に設立された責任ある医療のための医師委員会は、予防医学を推進し、臨床研究を実施し、より高い倫理基準と教育と研究の効率を奨励する非営利団体です。