始まり

築地の寿司・刺身船
本まぐろ、うに、ぶり、鯛、帆立、サーモン、甘えび
東京・豊洲新市場からの新鮮な魚介類を寿司職人播磨隆氏が調理

これは簡単に これまでに泊まった中で最高の寿司ボートの 1 つ東京の豊洲市場から直送された魚介類を使用しており、どれも甘くて新鮮で海の味が楽しめます。

私たちのお気に入り? ○ マグロ 信じられないほど濃厚でバターのような味わいで、レイシュはとても気に入りました ユナイテッド一方 サーモンの寿司と刺身 新鮮で清潔で満足でした。

○ 獺祭50 純米大吟醸 フローラルでフルーティーな香り、ほのかな甘み、クリーンでシルキーな後味が完璧にマッチし、新鮮なシーフードをとてもよく引き立てていました。

マスターブッチャー 鈴木武 ～の卓越した品質を示した 近江和牛 築地のプレスランチで、美しく柔らかく風味豊かな和牛のたたきを作りました。

珍しい 近江和牛 鮮やかな国産卵黄を添え、和牛本来の旨みを活かしながら濃厚でクリーミーな仕上がりに。

（ヒント： 丁寧に扱われた上質な牛肉を使用した名店ならではの和牛たたきを、お酒とともにお楽しみください。）

から始める 海藻サラダのごまドレッシング添え 食欲をそそり、和牛のごちそうの準備をしましょう。

A5近江和牛焼肉

超特選近江肉カルビ – リブアイ

○ リブアイが私たちのお気に入りでした旨みと柔らかさのバランスが絶妙な和牛の美しい霜降りをご覧ください。

和牛はテーブルサイドで完璧なミディアムレアに調理され、わずか数秒間炎にさらされてその風味を楽しむことができます。

超特選近江牛ロース – サーロインを特製ソースで

ヒレ肉はA5ランクの美しいサシが入った肉厚な肉で、和牛の濃厚な旨みをそのままソースなしでお召し上がりいただけます。

和牛は、焼きたてのスモーキーなチャーシューが濃厚な旨みを引き出した焼肉スタイルで楽しむのが最適です。

スーパースペシャル近江タン タン
レモンソースを添えて

和牛タンのマリネは食べごたえがあり、内側のカットはより柔らかく繊細です。

野菜盛り合わせ、漬物
キムチ（白菜）、カクテキ（大根）

和牛コースにはキムチとカクテキが付いており、濃厚な味わいのバランスを整え、一口食べるまでに口の中をすっきりさせます。

エンディング

ビビンバ
熱々石丼ご飯

築地では、和牛の特選料理をさらに美味しく引き立てるビビンバなどの韓国の人気料理も提供していることをご存知ですか?

チヂミ
韓国風海鮮ネギチヂミ

私は、シーフードとネギがたっぷり入った和風のパジョンが、和牛料理の良い代替品として好きです。

チャプチェ
牛肉、卵、野菜と一緒に炒めた韓国風サツマイモ麺

私はチャプチェがメインの炭水化物として好きです。この風味豊かな春雨と一緒に楽しむために、和牛を必ず保存してください。

カルビスープ
アメリカ産ビーフリブスープ

最高のエンディングでした！柔らかいリブが入った温かい牛肉のスープは、和牛の饗宴を締めくくるのに最適な方法でした。

○ 自家製抹茶アイスクリーム それは食事の完璧な甘い終わりでした。

最終的な考え

築地は 37 年経った今でも時代を超え、美味しくて居心地が良く、まるで家にいるかのように感じられる本格的なフィリピンのおもてなしが受けられます。私たちは、高品質の食材と日本らしさへの彼らのこだわりを賞賛し、サン・ロレンツォ村を見下ろす焼肉ダイニングルームは、その体験に温かく共同的な雰囲気を加えています。フレンドリーで行き届いたサービスにより、食事は軽くて楽しいものになります。現在の黒毛和牛の焼肉ブームが起きる前から近江和牛を提供してきた築地は、現在マニラに進出する日本からの本格的な日本料理レストランの数が増えているにもかかわらず、繁栄を続けています。

キリストとともに素晴らしい人生を送り、

Our Awesome Planet 創設者兼デジタルクリエーター

開示： この記事はすべて人間によって書かれ、私自身の偏見、意見、アイデアを反映しており、人工知能を使用して文法と明瞭さがチェックされています。 築地のパーティーに招待してくれたJ.ガンボアシェフに感謝します！

追伸、日本で必要なものがすべて揃っている日本のサリサリショップと食料品店をチェックしてください。

築地の違い投稿：高級近江和牛と豊洲市場から届く新鮮な魚介類。最初に登場したのは「Awesome!」です。 – 私たちの素晴らしい惑星。